Consumer Guide да Прекомерният риболов
<р> Най-просто казано, прекомерният риболов е не-устойчиво използване на океаните, предизвикано от улов твърде много от определен вид риба, която води до общо разграждане на системата. От другата страна на земното кълбо, риболовни флоти, които сега са два до три пъти по-големи от това, което ни води, могат да поддържат и подкрепа, и отгоре на това, някои риболовни методи имат ефект на доминото на видове, с практики и съоръжения, причиняващи унищожаване на видове, които не са дори основната мишена.
Има много начини да се направи разлика и да помогне ограничаване на тази криза, от споделянето на информация за проблема със семейство и приятели, за да достигне до изборните вашите служители и поиска тяхната подкрепа. Ако го направите ядете риба, разберете кои популярни морски дарове избор имат по-слабо въздействие върху системата, и кои от тях да се избегне с помощта на нашето ръководство долу
Caviar <р> BEST:. Есетра и веслонос Roe, US Farmed <Бразилски>
избягват: All внесени, див уловен (включително белуга, osetra и sevruga)
<р> Въпреки, че често се свързва с богатите и известните, хайвер не е нищо повече от осолени яйца есетрови. Въпреки това, по-голямата част идва от Каспийско море, където есетрови риби са в смъртна опасност от изчезване в резултат на прекомерния риболов и замърсяването на водите. В резултат на това, че САЩ забрани вноса на моруна хайвер между другото, но ако все още се нуждаят от " шампанско и хайвер пожелания мечти " . оправя, да изберат за US-отглеждана в бяла есетра и веслонос вместо
Crab <р> BEST: Dungeness или камък
<р> избягват: цар, внасят само
<р> Native до брега на Тихия океан, Dungeness раци, се считат за най-екологичен вариант, тъй като те са уловени с капани, които позволяват на рибарите да освободят всеки съпътстващ улов невредими. Освен това, Dungeness раци рибарството наемат цялостна система за управление, което позволява улавянето на само зрелите мъже с определен размер, за да се защитят и да поддържат бъдещите популации и предлагането. Докато САЩ цар лов на раци е добре управлявана, партиди, внесени от Русия продължават да сеят хаос върху околната среда и трябва да се избягва
чилийската Seabass <р> избягват:. Всички
Противно на общоприетото схващане, чилийския лаврак всъщност не е бас и не винаги, уловен в чилийските води. Нарастващото търсене в ресторанти за тази бяла месеста риб
[1] 