змиорка <р> BEST:. Дивите северноамериканските Змиорки (Anguilla rostrata) <Бразилски>
избягват: отглеждан във ферми змиорка възкреси от японците (<ги> Ангуила японика
) видове
<р> Съжаляваме, любовници unagi, но повечето сладководни змиорки се сервират в пазара на суши се приготвя с помощта на Ангуила японика видове, които е застрашена. Селско може да причини сериозно замърсяване на околната среда, като отпадъци от нетните химикалки и езера не се лекува за освобождаване от отговорност. Тази практика също зависи от диви уловени непълнолетни или стъклени змиорки, които могат да бъдат, които допринасят за спад в дивите популации, както добре. САЩ поддържа малък морски змиорки, че като цяло е насочена към възрастни змиорки. Риболовът на стъклени змиорки в САЩ и Канада е изключително ограничен и при спазване внимателни регулиране и надзор на науката
плоските риби (камбала, Sole, Флаундър) <р> BEST:. Pacific див уловен (включително Аляска камбала и Dover едноличен) <Бразилски>
избягват: Atlantic див уловен (включително писия и морски език)
Има 13 различни вида на плоските риби, най-известни от които са писия, камбала и морски език. Най-лесният правило трябва да имате предвид е да изберете Pacific над Атлантическия, последният от които е бил измъчван с последиците от прекомерния улов въпроси в продължение на десетилетия. Също така, пазете се от California камбала, уловена от хрилни мрежи, което създава редица проблеми, свързани с съпътстващ улов. Това е често просто етикетирани като " " камбала; и затова погрешно се смята, че Pacific камбала, която е най-добрият екологичен избор сред този вид риба
Rockfish <р> BEST:. Черно, кука и линия-уловена (включително черен бас, лаврак и черна риба )
<р> избягват: All трал-уловена (включително рок треска, Pacific риба, червен берикс и Тихия океан костур)
<р> Повече от 70 различни вида Rockfish живеят на разстояние от тихоокеанското крайбрежие на САЩ , по-голямата част от които са уязвими по отношение на свръхулова, защото те узреят по-късна възраст и често са уловени преди да съм имал шанс да се размножават. Докато населението в Аляска и Британска Колумбия в момента са здрави и в изобилие, заедно с черен Rockfish от региона на Тихия северозападната част, други видове имат да извървим
