Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> здраве >> заболявания условия >> алергии >> хранителни алергии >> пшеница и глутен алергии >>

Е глутен алергия същите като алергия към пшеница?

Is глутен алергия същите като алергия към пшеница?
Разгледайте статията е глутен алергия същите като алергия към пшеница? Е глутен алергия същите като алергия към пшеница?
<Р> A глутен алергия не е същото като алергия към пшеница, въпреки че има известно припокриване между двете. Основната разлика между тези две алергии е, че тези, които са алергични към глутен, не могат да консумират всякакви продукти, съдържащи глутенин протеин, докато тези, които са алергични към пшеница трябва да се въздържат от пшенични продукти само.

Глутенът е един от няколкото намерени в пшеница, ръж и ечемик протеини. Тя е еластична в природата, има гъбеста консистенция, и това е веществото, което се свързва тестото в хляб и други тестени изделия. Учените все още не разбират защо телата на някои индивиди монтиране атаки срещу глутенин протеина чрез представяне на глутен-специфични IgE антитела. Въпреки това, глутен нетърпимост е сравнително често при деца и възрастни. Човек с алергия към или непоносимост на глутен може да страда от редица потенциални симптоми, които могат да бъдат повече или по-малко тежка, и могат да включват умора, язви в устата, недостиг при деца, загуба на тегло, запек и подуване на корема и др. Хората с непоносимост глутен, се препоръчва да се ограничи или да се въздържат от консумацията на глутен, чрез премахване на всички продукти, съдържащи глутен (включително пшеница) от начина им на хранене.
<Р> Хората с пшеница алергии страдат нежелани реакции към един или повече протеини, намерени по-специално в пшеница. Алергия към пшеница, която най-често се причинява от реакция на албумин и глобулин протеини, може да се появи във всяка отделна и не зависи от всички наследствени фактори. Алергичните реакции към пшеница могат да бъдат причинени от консумацията или вдишването на пшенични продукти, в резултат на всяка редица симптоми, включително уртикария, екзема, коремни спазми, гадене, повръщане, астма и др. В по-тежките случаи то също може да причини животозастрашаващи анафилактични реакции. Диагностицирането на алергия към пшеница може да бъде трудно, тъй като пшеницата често се яде с други продукти. Въпреки това, след диагнозата е била направена само ефективното лечение се избягва всичко, пшеница и пшеница-съдържащи продукти
<р>
<р>
Launch Видео Invaders Тяло:. Алергии и акари