притеснителните химикали, създадени от скара меса са наречени хетероциклични амини (има ). Те образуват по време на печене, изпича, или дори изгарящо месо в един много горещ тиган - когато много високите температури съборят креатинин на аминокиселина. Налице е също така известна загриженост, че мазнините от месото капе върху въглените създават допълнителни химикали в дим, който може да се приземи обратно на месото.
Когато направите грил или печено месо на скара месо, можете да се минимизира консумацията на нездравословни химикали в няколко начина:..
<Ли> Да не се яде почернели или изгорени части
<Ли> Precook месо във фурната или микровълновата, и след това завърши на скара за няколко минути
<Ли> Яжте по-малки порции месо на скара.
<р> Много от химикалите, създадени, когато месо се изпича не са образувана по време на печенето на зеленчуци или плодове, така че хората могат да се насладят аромат на скара, без нездравословни химикали. Плодовете и зеленчуците, които работят добре на скара включват лук, зелени и червени чушки, тиквички, броколи, моркови, картофи, ананас, папая или манго. Шишчета, които се редуват малки хапки от месо със зеленчуци или плодове са лесен начин да увеличите вкус и минимизиране нездравословни химикали. Не заменяйте преработени (обяд) меса за месо на скара, все пак. Преработени меса съдържат различни видове канцерогени, които могат да бъдат още по-вредно.
<Р> Какво ви се яде, е още по-важно, отколкото как се готвят. Най-добрият съвет е да спазвате диета, в която преобладават храни от растителни източници
<р> За повече информация, книгата ACS <ги> Рак:. Какво го причинява, Какво ли не
осигурява образован перспектива за какво здраве рак застрашава хората могат да се сблъскат в ежедневието, и това, което не си струва да се притеснявате за
3:. Слънцезащитните веднъж на ден
<р> Cancer Мит 3: Можете да предотвратите рак на кожата чрез поставяне на едно приложение на слънцезащитен крем в В началото на всеки ден
<р> Анкетираните, които се съгласиха:. 43 процента
<р> Произход на Мит:. Poor разбиране указания за употреба слънцезащитни
<р> Reality: Използването на слънцезащитни продукти по дневна база е добра практика за намал
