Развивайте един Herb Garden

реба от кулинарната да лекарствен. Билките са били използвани в древността като консервант за храни, за парфюми и за изгаряне като тамян, за да удовлетвори боговете. Сега билки се използват за подобряване на вкуса на храната и да стимулира имунната система. Някои от най-често срещаните билки, използвани в медицината са:

<Ли> коча трева:. За храносмилането (! За вас и вашата котка)
<Ли> Чесънът: естествен антибиотик, пеницилин и да се бори с настинки, треска и респираторни заболявания. Той е отличен за стимулиране на имунната система по време на грипния сезон
<Ли> Echinacea:.. Ускорител на имунната система
<Ли> Eyebright: за облекчаване на очни симптоми, дължащи се на алергии и настинки. Мнозина вярват, че тя също подобрява зрението
<Ли> White върбова кора:.. Билков аспирин за болки и страдания, свързани с грипа и за намаляване на трески
<Ли> Вратига: до по-ниски трески и облекчаване на главоболие, дори мигрена!

<р> Преди да вземе билкови добавки, не забравяйте да се консултирате с квалифициран здравен специалист и да следвате всички указанията на етикетите.

В кухнята, пресни и сушени билки предлагат един цял нов свят от кулинарни възможности. Най-често срещаните кулинарни билки са босилек, естрагон, копър, мащерка (лимон и английски език), див лук, мента, розмарин и кориандър. Аз предпочитам да използвам пресни билки, защото аз обичам аромата и силната връзка тя ми дава да ми градина и на открито.

песто сос, направени от босилек в градината ми се телчета в нашата диета от май до септември. Няма нищо по-приятно, отколкото расте нещо на себе си и да го използвате, за да се готви нещо невероятно вкусно!