Заболяване <р> Variant на Кройцфелд-Якоб е различно от болестта на Кройцфелд-Якоб, която е била открита преди повече от 100 години. Хората с vCJD обикновено са много по-млади и умират за 12 месеца до 18 месеца, вместо на четири месеца до шест месеца. Разликите са очевидни след микроскопско изследване на засегнатата мозъчна тъкан. Болестта на Кройцфелд-Якоб Variant бе съобщено за първи път през 1996 г.
Кой е в риск за болестта луда крава? <Р> Всеки, който яде говеждо месо от животно с болестта луда крава е в опасност. Около 150 по целия свят случаи на vCJD са настъпили към днешна дата, почти всички, свързани с консумацията на говеждо месо в Обединеното кралство. Експертите все още се обсъждат дали по-голяма епидемия от това заболяване при хората няма да се случи. Луда крава също е докладвано в по-малка степен в други европейски страни, Япония, Канада, а дори и в Съединените щати.
Отбранителна мерките срещу болестта луда крава
Ако рискът от мозъчен твой ред да каша ли има планира няколко промени в диетата, трябва да имате предвид следното:
<Ли> Според CDC, твърди парчета месо носят по-малък риск от излагане на хора от агенти, които причиняват vCJD. Бифтек (което е намаление от близо гръбначния стълб на кравата), говеждо месо, колбаси, хот-дога, или който и да е месо, което може да съдържа части от мозъчната тъкан или гръбначния мозък носят най-голям риск.
<Ли> Смяна някои червени меса с птиче месо и риба, или прескочите месо изобщо, може да намали риска.
<Ли> внимавате какво ядете, когато пътувате. Ако посетите страни, в които се съобщава за болестта луда крава, включително Обединеното кралство, пропуснете предястие говеждо месо.
<Ли> Мляко и млечни продукти, произведени от мляко, което не се смята, че е средство за предаване.
Готварски си хамбургери изключително добре направено, няма да ви защити, защото приони не са унищо
