Ultimate Ръководство за Australian Wines

Ultimate Пътеводител за австралийските вина
Разгледайте статията Ultimate Ръководство за австралийските вина Ultimate Ръководство за австралийските вина
<р> Ако сте били помолени да назоват нещо типичният за Австралия, вино, вероятно нямаше да бъде първият нещо, което скача на устните ви. Но за много винени феновете, че може да се класира номер три или четири - зад кенгура, коала мечки и бумеранга, разбира се. Ако не сте наясно с опора на Австралия в производството на вино общност, ето един бърз факт: страната е дом на около 3000 винарски изби [източник: Berger].
<Р> разнообразен ландшафт и изменението на Австралия, който варира от топло долини, за да се охладят планинските върхове, е в състояние да побере голямо разнообразие от грозде. И макар разнообразие от вина се произвеждат в Австралия, страната е най-известен със своите Shirazes, следван от своите каберне, ризлинги и шардоне. [Източник: The сноб]
<р> Шираз е най-добре се описва като ароматно - какво е това Вкусът е точно, зависи от това къде грозде се отглеждат и какво виното се помещава в преди бутилиране. Вкусът на това червено вино често е пиперлив, но може също така да извършва цялостната земни бележки заедно с познатите вкусове включително череша, слива, шоколад, ванилия, къпина, дъб и тютюн. Австралийски каберне, друг червен и на двете сортовете Совиньон и Мерло, е популярна комбинация в Австралия. Австралия бели ризлинги са сладки и плодов, а шардоне, започват от горист да цитрусови плодове. Австралия смесени вина не спират с техните каберне. Вина, смесени от Гренаш, Mourvedre и Шираз, Каберне Совиньон и Шираз и Семийон със Совиньон Блан са набира популярност. Това е един впечатляващ набор от предложения има предвид, че страната не веднага скочи до съзнанието на думата виното, като Италия и Франция с готовност правя.
<Р> Подобно на други страни винопроизводители, Австралия прави регулира производството на вино. С акцент върху контрола на качеството, страната се нуждае винарни да изпратят проби от всяко вино комплект за износ, преди те да могат да бъдат сертифицирани и изпратени в чужбина. [Източник: Членове Base]
<р> Ако сте любители на Пино Ноар и търси да опитате етикет австралийски, може да искате да отидете на пазар за тази бутилка сега. Въпреки че съществуват множество австралийски винарни, гореща вълна през февруари 2009 г. беше много области грозде в стафиди. Температурите скочиха покрай 100 градуса по Фаренхайт (38 градуса по Целзий), счупи рекорди топли