Разгледайте статията Южна Африка Wine Южноафрикански Wine
<р> New World плодове, Old World елегантност -. Това е, което Южна Африка предлага най-добрия
<р> Докато вино е било направени в Южна Африка, тъй като 17-ти век, стандарти в началото на 1990 г. е оставил много да се желае. Оттогава напредъкът е бързо по всички фронтове и вината никога не са били по-добри.
<Р> Както и при спортните отбори, отне винарни в Южна Африка след няколко години, за да се върне до международните стандарти следните Нелсън Мандела Long Walk към свободата. Сега те са назад с пълна сила.
<Р> Chenin Blanc е най-широко разпространена гроздова Южна Африка, наследство от производството ракия, и има няколко хъс праскова и цитрусови-натоварено версии, с и без дъб. Совиньон Блан съчетава острота на Нова Зеландия версии с Old World сдържаност. Constantia и Elgin са най-добрите източници. Шардоне е все по-добре, с Робъртсън и по-хладните части на Стеленбош са горещите точки.
<Р> За червени вина, Каберне Совиньон е традиционната звезда, особено в Стеленбош, където вината, понякога с Мерло в сместа, Предлагаме зрели плодове, но и доуточняване. Shiraz заплашва надмощие Каберне, а клони между фините Rh ô СИ-у стил и по-стабилна, квази-австралийския модел. Пино Ноар може да бъде добър, но различни подпис на Южна Африка е Пинотаж, на буци, Бери-и-банан-богата гроздова използва за средни и пълноценни вина.
Fact <р> Пинотаж е кръстоска между Cinsault, южно Френски гроздова известен в Кейп като Hermitage и Пино Ноар
Q:
<ги> Какво е MCC
A: <р> M é Thode Cap Classique, пенливо вино, направено от.? метода шампанско.