3:. Alinea
<р> Намира се в Чикаго, Alinea е сред изброените 50-те водещи ресторанти в света и номер 1 в Северна Америка. Chef Grant Achatz отвори ресторанта през 2005 г. и бързо става известен със своите странни и находчиви тарифа. $ 140 до $ 200, 28-степенно меню за най Alinea отнема около пет часа, за да се хранят. И не се учудвайте, ако сървърите използват пинсети да подредите вашата храна в чинията ви, ви предлагаме инструкции, на която позиция трябва да се яде първо и колко време трябва да я държи в устата си, или ви служи тлеещи листа, според The New York Times.
<р> Chef Achatz пребори рака език през 2008 г., както и временно загубили чувството си за вкус. За щастие, той е здрав и днес, и вкусът му се е върнал.
Sample Елементи на менюто
<Ли> Равиоли с течен-трюфел пълнене
<Ли> деконструиран фъстъчено масло и желе сандвич
2: Momofuku Ko
<р> Momofuko превежда като " късмет праскова " на английски език и ще бъде щастлив праскова наистина да получите маса в този ресторант в Ню Йорк режисьор Дейвид Чанг. Ресторантът разполага с 12 места, само, и единственият начин да получите резерва е да отидете онлайн и да подадат искане в точно 10 часа шест дни преди искаш да ядеш там. Обикновено всички 12 места са взети само за няколко секунди. Можете да опитате всеки ден, ако искате, а ти просто да отбележи седалка.
<Р> Храната в Momofuko Ko е японски /American нуво. А 10-степенно меню е около $ 125, което е една добра сделка по стандартите на Ню Йорк. Не са открити сервитьори, няма декор върху гладки стени, и няма отпечатан меню. Diners седят в един бар, в японски стил.
Sample Елементи на менюто
<Ли> Candy големина английски кифла намазания с солена сланина
<Ли> Soft-варени пушени яйца с хайвер, сладко-картофено оцет и купчина хрупкави, никел размер чипс
<Ли> мляко Cereal Panna теракота
услуги 1:
майката <р> Основана през 1938 г., на майката е един от най-издръжливите ресторанти в Ню Орлиънс. Очарованието на това място се крие в неговите скромно начало и история. Тя е собственост на едно и също семейство, нагоре до 1986 г., когато тя е била закупена от Jerry Амато. Заведението пред