<Р> The тъмно оперение, че изглежда толкова поразително създава малки убождания на пигмент в плътта, че е изключена много потребители. Поради това, и дебати за кой размер е най-подходящ за частни, така и търговската практика на кампания за разплод през първата половина на 20 век в търсене на по-добър-продажба на птици, проведени в Съединените щати. Модерният резултатът е широка гърди бяло пуйката. Тези птици са призраци на предците си; като са били развъждани, за да бъде безцветен, по-големи и имат по-големи гърди.
<р> Независимо дали го опече, пуши я, грил него или дълбоко изпържи го, пуйка е наистина себе си заклещва място на масата за вечеря Деня на благодарността , И така, как би пуйки са се представиха на класациите популярност, ако те не са били в центъра на великолепни спредове на благодарността? . На следващата страница, ще разберете как налита на бой птицата е в състояние да кълват пътя си към Топ Crunching числата: Ден на благодарността пуйка
<р> Сега нека да погледнем по-отблизо в golden- кафяв печено, че украсява трапезата на някои 88 процента от американските семейства на Деня на благодарността [източник: Национална федерация на Турция]. Обратно през 1929 г., американците са яли само около 18 милиона пуйки годишно; от 1970 г., този брой е приблизително 116 милиона. През 2007 г. броят на пуйки, отглеждани в САЩ е около 272 милиона, и че дори не е пиков година. През 1996 г. производителите на САЩ доведе до рекордни 303 милиона пуйки [източник: USDA]. Сега, имайте предвид, изложени на птиците 2007, само на около 235 милиона от тях се е хвърли надолу по гърла американци, около 10% са изнесени - нагоре от само 1.2% през 1990 година. [Източник: Национална федерация на Турция]
Когато става дума за Деня на благодарността, нещата не са чак толкова прости. По-горе споменахме, че през 2007 г., 46 милиона пуйки бяха изядени в Съединените щати за Деня на благодарността. При средно 15 паунда на парче, че е близо до 700 милиона паунда на Турция [източник: Национална федерация на Турция]. Но въпреки че американците се увеличават своето потребление пуйка през годините (и започват да изнасят повече и повече птици), те не са били единствено увеличаване на броя те се хранят по определен ноември нощ.
<Р> Обратно през 1970 г. , около 50 процента от пуйката консумирани в САЩ беше изяден около празниците. През годините този брой е намалял д
