Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> хляб кифли >>

Малина завиващи Ring

INGREDIENTS
1/2 чаша топла без мазнини (обезмаслено) мляко (105 &° С; до 115 &° С; F) 1/3 чаша топла вода (105 &° С; до 115 &° С; F) 1 пакет (1/4 унция) сухата мая 3 до 3-1 /4 чаши всички предназначение брашно, 1 яйце, разделена на 3 супени лъжици масло, разтопено 3 супени лъжици захар на пясък 1 чаена лъжичка сол 1/4 чаша червено малина плодове разпространяват 1 чаена лъжичка настърган портокалова кора 1/3 чаша пудра захар 2 чаени лъжички оранжево ПОДГОТОВКА сок:
<Ли> Комбинирайте мляко, вода и мая в голяма купа. Нека престои 5 минути. Разбърква се в рамките на 2-3 /4 чаши брашно, яйца, масло, захар на пясък и сол, като се разбърква, докато меките форми на тестото.
Замесете в достатъчно оставащото брашно на леко набрашнена повърхност, докато тестото е гладка и еластична (от 5 до 8 минути). Поставете в купа, покрита с спрей за готвене. Обърни тесто за покриване на повърхността с незалепващо спрей за готвене. Покрийте хлабаво с пластмасова обвивка. Нека покачване на топло място 45 до 60 минути или докато удвои в насипно състояние.
Punch тестото надолу. Покрийте и оставете почивка в топло място за 10 минути. Леко палто печене лист с спрей за готвене; да се отмени.
Roll тестото на 16x9-инчов правоъгълник върху леко набрашнена повърхност. Разбъркайте заедно консерви и портокалова кора. Спред над тесто. Започвайки с дълга страна, запретнем тесто; захванете шев да се запечата. Форма тестото на пръстен на подготвената тава, водене шев страна надолу и притискане краища заедно.
Използвайте назъбен нож за рязане филийки три четвърти от пътя през тесто всеки инч. Леко завъртете всеки раздел от тестото, образувайки много пръстени. Вдъхновен покрие с найлон. Нека покачване на топло място 30 до 45 минути или докато удвои в насипно състояние
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Пече пръстен около 25 минути или докато светло кафяво. Махни от тиган. Охлажда се напълно върху жица багажник.
Комбинирайте пудра захар и портокалов сок в малка купа. Поръсете равномерно върху хляба. Нарежете на 16 филийки да служи

Тази рецепта се появява в:. Yeast &Хляб Machine Хранителна информация: Доза: 1 (1-1 /4-инчов) отрязък Fiber една грам въглехидрати 26гр Холестерол 19 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 3 г От мазнини 17% Калории 142 Протеин три грама Натрий 158 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1/2 Starch 1-1 /2