Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> подправки гарнитури >>

Турция Au Jus

INGREDIENTS
капе от един 12- до 14 -килограмова пуйка печена ( около 1/2 до 3/4 чаша Разтопени капки ) 6 чаши пилешки бульон , разделена ПРИГОТВЯНЕ :
<Ли> След отстраняване пуйка от печене тава, поставите тиган с всички събрани Разтопени капки и натрупаните сокове над средните топлина . Ако е необходимо , за стабилност, позволи тиган да възседне две горелки и да се обърнат както към средна температура. Налейте около 3/4 чаша за пилешки бульон и се изстъргва и се разбърква с дървена лъжица , за да разхлабите запечени бита от дъното на тиган. Добавете останалата пилешки бульон и оставете да заври и варете в продължение на около 15 до 20 минути или докато течността се намалява с около 1/3 (около 4 чаши СП трябва да остане ) . Прецедете и служат горещо

появява Тази рецепта от: . Чубрица Сосове Хранителна информация : Доза : 1/3- чаши Натрий 490 мг Протеин 1 грам въглехидрати 1 гр Холестерол 6 мг Наситените мазнини 1 гр Total Fat 5 грама Калории 46