INGREDIENTS
2-3 /4 чаши всички предназначение брашно 1-1 /2 чаени лъжички бакпулвер 1/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаша масло, омекотена 1 чаша захар 3 яйца 3 супени лъжици бадемово ликьор с аромат на 1 супена лъжица водни 1 чаша мини полусладки парченца шоколад 1 чаша нарязани бадеми, препечени и нарязани Разтопено млечен шоколад (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place брашно, бакпулвер и сол в средно голяма купа; разбърква се да комбинирате.
Разбийте маслото и захарта в голяма купа с електрически миксер на средна скорост, докато светлината и пухкави. Разбийте яйцата в, 1 в даден момент. Разбийте в ликьор и вода. Постепенно добавете брашното смес. Разбийте на ниска скорост, докато само смесени. Разбърква се в чипове и бадеми.
Разделете тестото на четвърти. Спред всяко тримесечие равномерно надолу център на восъчна хартия. Използването на восъчна хартия за провеждане на тесто, което се разточва назад и напред, за да образуват 15-инчов дневник. Увийте в пластмасова обвивка. . Хладилника докато фирмата, около 2 часа
Загрейте фурната до 375 ° С &; F. Леко смажете бисквитка лист. Отвори и постави всяка една от трупите на готов бисквитка лист. С набрашнена ръце, оформят всяка влезте 2 инча и 1/2 инча дебелина.
Печете 15 минути. Махни бисквитка лист от фурната. Нарежете всяка една от трупите с назъбен нож в 1-инчов-дебели диагонални филийки. Поставете филийки, нарязани страна нагоре, върху бисквитка лист; пекат 5 мин. Обърни бисквитки над; пекат 5 минути или докато отрязаните повърхности са златисто кафяво и бисквитките са сухи. Махни бисквитки с шпатула, за да телени стелажи; . изстине изцяло
Потопете единия край на всяка бишкоти в разтопено млечен шоколад, ако е необходимо; се оставя да престои върху восъчна хартия, докато напълно се определя. Съхранявайте плътно покрити при стайна температура или замразява до 3 месеца. (Ако шоколадови-къси бисквитки са замразени, шоколад може да потъмнява.)
Тази рецепта се появява в: Biscotti
Извличане на знание