INGREDIENTS
1/2 чаша захар 1/2 чаша вода 1 пръчка канела 3 цели скилидки 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче 2 (1-инчов мащаб) ленти портокалова кора 2 (1-инчов мащаб) ленти лимонова кора 6 чаши разнообразни плодове: нарязани, обелени пресни или неподсладени замразени праскови; костилка Bing череши; боровинки; малки, белено ягоди; червени и зелени грозде без семки; пъпеш и медена роса пъпеш топки; обелени, сърцевината и нарязани на кубчета круши 1 чаша червено сухо вино или розе 1/4 чаша портокалов сок 1 чаена лъжичка лимонов сок Мента клончета за подготовка гарнитура: стара <Ли> Комбинирайте захар, вода, пръчка канела, карамфил, индийско орехче, портокал и лимонени кори в малка тенджера. Кук, като се разбърква от време на време, на среден огън, докато захарта се разтвори. Покрийте; намаляване на топлината. Оставете да къкри 5 минути; готино.
Поставете плодове в голяма купа. Изсипете сместа захар през цедка над плодове. Изхвърлете подправки и пилинг. Добави вино, портокалов сок и сок от лимон. Разбъркайте леко да се смесват. Покрийте; се съхранява в хладилник за 1 час или до 2 дни за аромати, за да се слее.
Да служи, лъжица около 3/4 чаша плодове във всяка от 8 чаши. Налейте около 1/4 чаша вино сместа върху всяка порция. . Украсете с мента
Тази рецепта се появява в: Компоти &Фондю
Извличане на знание