Raspberry Cake

Dana Herbert създал този Raspberry торта рецепта в първия сезон на TLC е "Ultimate Cake Off".
СЪСТАВКИ
торта 2 чаши самостоятелно нараства брашно 1 1/4 чаши бяла захар 1/2 чаша съкращаване 1 чаша мляко 2 яйца 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия екстракт 1 супена лъжица малини 1/2 унция червено супени лъжици лимонов екстракт от 1 1 /2 унции жълт цвят Vanilla маслен 8 паунда захар 3 чаши вода 1 чаена лъжичка бял оцет ПОДГОТОВКА 48 унции белтъка 9 паунда масло:
Cake
<Ли> Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса С). Мазнините и брашно с 9x13-инчов тиган, или две 9-инчови кръгли тави.
Cream заедно мазнината и захарта. Разбийте в яйцата. Добавете брашното, млякото, ванилията, екстракт от малина и червен цвят и победи да мека гладка тесто.
Печете 20 до 30 минути в предварително загрята фурна, или докато тестер поставена в центъра на тортата ще излезе чист. <Бразилски> Повторете отново стъпки, но този път екстракт ползване лимон и жълт цвят за лимон торта.
Сглобете чрез нацепване на подрежданията и монтаж използвайки редуващи нива на тортата (лимон и малини) и пълнене с тънък слой масло крем за създаване на райета Посетете.
Ice цялата торта.

Vanilla маслен
<Ли> Place вода, захар и оцет в гърне заедно и се вари, докато се стигне до 260 градуса.
Междувременно, докато захарта е готвене, камшик белтъка да схванат пик на висока скорост. След като схванат връх е достигнат, да намали скорост на миксера до 2 (средна скорост).
Добави гореща захар за целувка и камшика на скоростта 2, докато изстине.
След като изстине прибавете маслото на стъпки от няколко наведнъж .
Whip на висока скорост, след като всички маслото е в купата, приблизително 3-4 минути

Тази рецепта се появява в:. Cakes