White Velvet Cake

Rebecca Sutterby създал този White Velvet Cake рецепта в първия сезон на TLC на "Ulimate Cake Off".
СЪСТАВКИ
Cake 4 големи белтъка 1/4 чаша мътеница 2 ч.л. ванилия боб паста 3 чаши пресято брашно торта 1 1/2 чаши захар на пясък 4.5 ч.л. бакпулвер 3/4 ч.л. сол 12 супени лъжици безсолно масло, при стайна темп, нарязани на кубчета 3/4 чаша мътеница Mango маслен 1/4 чаша мляко на прах 1/2 ч.л. сол топла вода 1/4 чаша пюре от манго 1/4 ч.л. ванилия 1/2 ч.л. двойна природен манго ароматични 2 чаши безсолно масло, най- стайна температура 4 паунда пудра захар ПРИГОТВЯНЕ:
Cake
<Ли> В средно голяма купа, комбинирайте белтъка, 1/4 чаша мътеница и ванилия боб паста. Разбийте с вилица да се съчетаят. Да се ​​отмени.
В смесителната купа, комбинирайте брашно, захар на пясък, бакпулвера и солта. Смесва се с гребло за ниска в продължение на 30 секунди, за да се съчетаят.
Добавете масло и разбъркайте на ниска в продължение на 30 секунди или докато маслото се нарязва на.
Добавете 3/4 чаша мътеница. Смесете върху ниска, докато всичко не се навлажнява. Scrape купа и увеличаване на скоростта до средна. Разбийте за 1.5 минути. Остържете и постепенно се добавя смес яйце. Разбийте 20 секунди след всяко добавяне.
Налейте в две подготвени 8-инчови торта тигани и гладки върхове. . Печете на 350 градуса F, докато торта извори обратно или тестер ще излезе чист
Не удвои или утрои - правят в единични партиди

Mango маслен
<Ли> В стъклена мерителна чашка, комбинирайте. мляко на прах, сол и достатъчно гореща вода, за да покрие. Разбърква се да се разтвори мляко на прах.
Добави пюре от манго, ванилия, манго ароматизатор и по-топла вода, за да направят една чаша течност. Разбърква се да се комбинират, а след това да се отмени.
В купа за смесване, комбинирайте масло и 2 паунда пудра захар. Разбийте на ниска, за да се съчетаят, а след това бавно добавете млечната смес. Разбийте на ниска в продължение на 10 минути, след това се добавят още 2 кг пудра захар. Разбийте още 10 минути на слаб

Тази рецепта се появява в:. Cakes