Разгледайте статията осмоза осмоза
<р> осмоза, спонтанния поток на течно или газообразно вещество през полупропусклива мембрана. Полупропусклива мембрана е материал, чрез което само точно определени видове молекули могат лесно да преминат. Мастиленият, което позволява водни молекули да преминават през нея, но ефективно блокира преминаването на захарни молекули, съдържащи се във водата, е пример на полупропусклива мембрана.
В ситуацията, най-често срещани, полу-пропускащата мембрана разделя един течен разтвор от друг. Посоката на потока се определя от състава на двата разтвора. В повечето случаи настъпва поток в двете посоки, по-голям поток е по-малко от концентрирания разтвор на по-концентриран разтвор. Количеството на поток, който се появява, се определя от естеството на мембраната.
осмоза е изключително важно във всички процеси, в които водата се движи и от клетки, защото всички живи клетъчни мембрани са полупропускливи. Осмоза запазва количеството на водата във всички клетки на животно или растение, приблизително равна и помага за предотвратяване на някои клетки от изсушаване. Водата е съставен от почвата в корените на растението чрез осмоза. Когато има адекватна водоснабдяване, осмоза помага за предотвратяване на увяхване на растенията, че е причинена от загуба на вода.
<Р> Ефектът от осмоза в корен е показано на придружаващата илюстрация. A дупка, един инч (2.5 см), дълбоко, се нарязва на горната част на моркова и почти изпълнен с концентриран разтвор на захар и вода. След Морковът е поставена в чаша с вода, чийто връх половин инч (1.3 см) над повърхността. В рамките на няколко часа, вода от стъклото ще бъде изтеглен в дупката чрез осмоза. Нивото на разтвора в дупката ще се повиши, докато е залято от решението.
Осмотичен Апарат <р> Движението на веществата, включени в осмоза е показано на илюстрацията Принцип на осмоза. Между двете половини на U-образна тръба е полупропусклива мембрана, като част от животните на пикочния мехур, пергамент или целофан. Arm A съдържа разтвор на захар и вода и въоръжи B съдържа чиста вода. Водните молекули от двете страни на мембраната удари и преминават през мембраната. (Мембраната е пропусклива за водата.) Молекули захар и удари мембраната, но поради състава на мембраната, само няколко (тези, които пътуват при много високи скорости) преминават през. (Мембраната е непропусклива за захар.)
повече водни молекули докосват мембраната от страната в контакт с чиста вода (
[1] 