Хайнрих Ото Виланд
<р> Виланд, Хайнрих Ото (1877-1957), германски химик, жлъчни киселини, които са проучени при важен компонент от процеса на храносмилането. Той поясни, молекулярната структура на сложни природни вещества. За работата си върху жлъчните киселини и свързаните с тях вещества, той спечели 1927 Нобелова награда за химия.
В началото на кариерата си, Виланд на изследваните органична азотни съединения, издателски близо 100 статии по темата. Той е първият, който успешно се произвеждат азотни свободните радикали. Между 1912 г. и 1943 г., той публикува повече от 50 статии по разследванията си в механизма, отговорен за процеса на окисление в живите клетки. Той е прекарал 20 години изучаване на структурата на жлъчни киселини. Биле, флуид секретира от черния дроб, помага за храносмилането и усвояването на мазни храни. За провеждане на експеримента, Виланд разработен методи за изолиране и пречистване на киселините. Откритията му помогнали показват тясната връзка между холестерола и жлъчните киселини. Така той учи жаба отрова и пигмента крила на пеперуда.
Виланд на Учи в университетите в Мюнхен, Берлин и Щутгарт, преди да започне завършил работата си в лабораторията на Адолф фон Байер в университета в Мюнхен. След получаване на докторската си дисертация степен през 1901 г., Виланд продължава своите изследвания в Мюнхен, като става един преподавател през 1904 г. и старши преподавател девет години по-късно. От 1917-1921 г. той е професор в техническо Hochschule в Мюнхен. През 1921 г. той прие позицията си като преподавател в университета във Фрайбург. Четири години по-късно, той се върнал в Мюнхен като преподавател и директор на Baeyer лаборатория, пост той заема до пенсионирането си през 1950 г.