<Р> Pasteur стана първият да покаже, че живите неща идват само от живи същества. Той показва, че микроорганизмите ще растат в стерилизирана бульон само ако първата бульон се излагат на въздух, който съдържа техните спори (репродуктивни клетки). Открития Пастьор довели до развитието на теорията на клетките на произхода на живата материя. Теорията за клетъчна посочва, че целият живот е иницииран от предшестваща жива материя. Пастьор също така показа, че макар бактерии живеят почти навсякъде, тяхното разпространение може да се контролира.
В продължение на 10 години, от 1857 г. Пастьор работил като директор на научните изследвания в École. Той напусна този пост през 1867 г., за да се съсредоточи върху своите изследвания. В началото на 1860-те години, той разбра, че виното се превръща горчиво, защото на микроби (микроби), които влизат на виното, докато тя се прави. Той показа, че прилагането на контролирано количество топлина може да убие микробите, без да променя вкуса на виното. Това използване на топлина, като средство за убиване на микроби става известен като пастьоризация, след Пастьор. Пастьор също използва този метод за запазване на мляко, бира и храна.
<Р> През 1865 г., Пастьор тръгнал да помогне на коприна индустрия. A заболяване, наречено pebrine убива голям брой буби. Той е работил няколко години, за да се докаже, че микроб, който атакува бубено семе причинява болестта. Той показа, че премахването на този зародиш в буби разсадници ще унищожи болестта. Неговите изследвания в бубарството болест спаси копринена индустрия в Южна Франция.
<Р> Pasteur се оказа, че много болести се причиняват от микроби, които се размножават в организма. Той също се оказа, че ако микроби са отслабени в лаборатория и след това се поставят в тялото на животно, животното се развива имунитет (съпротивление) на микроба. Той призова този метод на борбата с микроби ваксинация. Пастьор доказа стойността на ваксинация от ваксиниране на овце срещу тежко инфекциозно заболяване, наречено антракс. Пастьор назаем идеи от успеха на Едуард Дженър, британски лекар, който през 1790 г. бе открили безопасен метод за вземане на хора имунизирани срещу едра шарка. Дженър посят младо момче с въпрос от кравешка възпалено. Момчето разработен кравешка, относително безвредни заболяване, свързано с едра шарка. Но когато Дженър-късно инжектирани момчето с материята от едра шарка възпалено, момчето не слезе с тази болест. Неговият мач с к
