Немският химик Ричард Kuhn вече е изолиран бета-каротин и какво Опитвайки се да определите своята молекулярна структура, но Karrer Всъщност успяхме да свършим така за първи път през 1930 г. След като той открива от този важен изследвания направих витамин А се синтезира в организма от каротин, той започна да разследва химическия и състав на витамини себе си, и от 1931 Той стана първият да обясни химическа структура на витамин.
<р> демонстрация Karrer е направил витамин А, който почти идентичен с половината от молекула, каротин, Съдържащи редовен пръстеновидна образуването на водород, кислород и въглероден атом, Особено значима Защото това, което витамини преди това са били заподозрени да се колоиди или someother необичайно състояние на материята. Това е довело до неговото изучаване на други витамини, особено групата B Тези инча Той е първият, който успешно се синтезират витамини B, E, и другите, и той става известен като към авторитет по Флавин.
След като спечели Нобелова награда за химия през 1937 г., Karrer продължи да взимаш важни приноси в областта по химия, включително и синтезиране всички каротеноидите и никотинамид аденин динуклеотид провеждане на изследването (NAD) до ензими, участващи в пренос на енергия в клетките. Освен това, той прави важни открития за кураре, отровна смола, получена от дървета в Южна Америка, която се използва днес в обща анестезия и по процедури за мускулни спазми.
дълга и плодотворна кариера Karrer е довело до десетки награди, награди, почетни степени и членства в престижни химически и биологични общества. Ей така, какво е плодовит писател, като над 1000 публикации в името му. През 1955 г. той е председател на 14-ия международен конгрес по теоретична и приложна химия в Цюрих. 
[1] [2]