<р> Но влиянието на НАСА относно практиките за безопасност на храните не свършват с HACCP.; прочетете за да се запознаят с най-новите принос на агенцията за по-безопасни храни.
безопасна храна Чрез Air Пречистване
<р> Най-новото NASA безопасността на храните spinoff е всичко за пречистване на въздуха около храната, за да го по-безопасно. Columbia мисия от 1995 г. космическата совалка включени експеримент, за да покаже как може да се храни, отглеждани в оранжерии, като астронавти пионери на Луната. Този експеримент се състои от малка парникови снабдена със специално устройство за намаляване на количеството на етилен натрупване. Състои се от въглерод и водород, този газ се произвежда естествено от растенията и им помага да узреят. В запечатана среда на парникови пространство, етилен газ може да се изгради, като хранителни растения узряват много бързо и започват да се развалят.
<Р> С цел да се увеличи продължителността на живота на култури, отглеждани в космоса, етилена трябва да бъде отстранен , NASA изобретил устройство, наречено етиленов скрубер, която циркулира парниковия въздух през тръби, покрити в титанов диоксид и след това да го излага на ултравиолетова светлина. Полученият химическа реакция превръща етилен газ въглероден диоксид и вода - и двете от които са добри за растенията. На борда на Колумбия, на етилен скрубер успешно запазена печене на посадъчен материал от картофи за срока на мисията.
<Р> През 2001 г. две фирми сдвоени до лицензира тази технология на НАСА за търговска употреба на храни в рамките на AiroCide име. Нататъшно тестване НАСА показа, че скрубера не само отстранява излишната етилен да държат развалящи се храни дълго време свежи, тя също е убил потенциално опасни летателни патогени като вируси, плесени, бактерии и гъбички. KesAir твърди, че AiroCide дори премахва лошите миризми. Много магазини за хранителни стоки, хранително-преработвателните предприятия, фирми за съхранение на храни и ресторанти са инсталирани единици както се предотврати развалянето на храните и ограничаване на разпространението на хранителни заболявания.
<Р> Хладилници съдържащи технологията също са на разположение за домашна употреба. За разлика от традиционните системи за филтриране на въздуха, AiroCide единици не се използват химикали или да създадат някакви опасни странични продукти като озон.
Page [1] [2]