Разгледайте статия Cowpea Cowpea
на <р> Cowpea или Черно очи грах , тропическа билка с beanlike семена . Кравешкия грах имат три брошури . Цветовете варират от лилаво до бяло . Шушулките са от 5 до 10 инча ( 12.5 до 25 см) дълги и са пълни с бъбречни или във формата на кръгли грах. Корените на Cowpea , подобно на тези на детелина и люцерна, носят туберкули , които съхраняват до азот , като го оценяват като зелен тор ( растение, което се изоре под за наторяване на почвата ) . The Cowpea е роден в Азия. По-рано тя е била широко разпространена в южната част на САЩ за животновъдството фураж , сено , и като зелено торене . Някои сортове са използвани за храна на юг.
Cowpea е Vigna unguiculata на семейството Leguminosae .