Quinoa

Quinoa
Киноа
<р> Quinoa , годишен билка роден в Чили , Перу и някои части на Мексико . Семената са добър източник на протеин , калций и фосфор. Семената се използват в супи , направени в бира, и смилат в брашно за приготвяне на каша и торти . Те се използват и като храна за птици . Растението е средно три крачета (90 см) височина , има триъгълни листа , и носи незабележими , зеленикави цветя. Киноа е също отглежда в западната част на САЩ и Нова Зеландия .
<Р> Киноа е Chenopodium киноа на семейството на сладката трева Chenopodiaceae .