Almond
<р> Almond, на името на плодове и дървото го търпя. Плодът обикновено се нарича гайка, но ботанически тя не е истинска гайка, а плод с костилка. Бадемови дървета принадлежат към семейството на розите и са тясно свързани с праскови. Те са предназначени за производството на своята красота и за търговската стойност на ядките. Бадемови дървета достигат височина от около 30 фута (9 м) и имат розови или бели цветове. Те цъфти earlybetween януари и Apriland така тичам висок риск да бъдат повредени от замръзване. Те са били култивирани в средиземноморските региони и Централна Азия в продължение на повече от 4000 години. Основни производители са САЩ (главно California), Испания, Китай, Италия, Иран, Гърция, Тунис и Турция.
Бадем ядки са ядките на малкия бадемово плода.
Има два вида бадемови дървета , Един произвежда сладки, годни за консумация, ядки и друга горчива, негодни за консумация гайката. Сладки бадеми се използват като храна или в хранителни продукти, като сладолед и бонбони. Маслото от сладки бадеми се използва като смазка за фини механизми, в козметични кремове, и в медицината като леко слабително средство. Черупките са изгорени като гориво и земята за използване като баластни вещества в храните за добитъка.
<Р> Маслото от горчиви бадеми се използва след отровна киселина (циановодородна киселина), която дава на горчивия вкус е била отстранена. Bitter-бадемово масло се използва като подправка в храни, безалкохолни напитки, както и лекарства, и като аромат за парфюми, сапуни, и козметика.
<Р> Цъфтеж бадемови храсти са две свързани видове, които се отглеждат като декоративни растения. Green бадемово е другото име на плода на дървото шам-фъстък; това не е бадем. .)
<р> Бадемът е Prunus Масло от или P. Amygdalus. The сладък бадем е от Масло от сорта; горчивата, различни Амара. Цъфтящите бадемови храсти са P. glandulosa и P. triloba. Всички принадлежат към семейството роза, Rosaceae.