Hydrogenation
<р> Hydrogenation , намаляването на химичното вещество от органични съединения, чрез добавяне на водородни молекули . Hydrogenation се използва най-често в консолидирането растителни масла , за да маргарин и твърди скъсяващи . Методът се използва в производството на някои течни горива и смазочни материали , и при вземането на различни химикали.
В хидрогениране на мазнини , молекулно водород добавен масло съединение в присъствието на катализатор , вещество, ускорява химическото действие . Компонентите се разбъркват под високо налягане при температура в интервала 350-400 Е. ( 177-204 ° С ), докато водородът обединява с молекулите на масло. Полученото съединение променя състоянието си от течно към твърдо , катализатора (обикновено Никел на прах ) се отсяват и твърда мазнина се охлажда .