<Р> Ако сте навън на ензимни почистващи препарати и магазините са затворени, опитайте да използвате tenderizer месо на протеин петно. The tenderizer съдържа ензими, предназначени за частично смилаеми протеини в месото, преди да се свари. Но когато се излива върху дрехите или килими, ензимите могат също така да се строшат протеинови молекули в петна. (Но не забравяйте да изплакнете петното с вода, за да отмие солта, подправките, и оцветяване, които са включени с ензимите в tenderizer.)
Ролята на строителите
<р> Друга група от химични съединения, използвани в детергентите, се наричат строители. Строителите обикновено съставляват повече от половината от теглото на кутия с прах за пране. Тяхната основна функция е да смекчи твърдата вода. Тези химикали реагират с и премахват от водата за измиване на някои минерали, особено тези, които съдържат калций и магнезий. Такива минерали могат да реагират с повърхностно активни вещества, за да се образува scums че депозит по дрехите и се намесва с почистващо действие. Минерали също могат да насърчават повторно отлагане на почвените частици се отстраняват.
<Р> Друга функция на строителите е да се прави алкален, вода за измиване. Алкални строители са химични вещества, които неутрализират киселини във водата и подпомагане на разпадането на масла и мазнини молекули чрез разкъсване на техните химични връзки. Някои строители действат като буфери за поддържане на правилното ниво на алкален в промивната вода.
Тъй като обикновен сода съдържа алкален натриев бикарбонат, сода е удобен за неутрализиране и премахване на петна киселина, като тези, направени от тоалетна -bowl чистене. Защото оцет съдържа оцетна киселина, която е леко кисела, тя е полезна за разбиване и разтваряне на такива алкални петна като твърда вода остатъци. Вие също може да се използва сода за тези остатъци, тъй като тя съдържа слабо кисела въглена киселина, съединение, не се срещат в обикновена вода.
<Р> Някои строители също засилване действието на п