<Р> Поради различни алкохолни напитки (бира, вино, алкохол) имат различни конгенери, комбиниране на различните примеси може да доведе до особено тежки махмурлук симптоми. Освен това, карбонизация на бира всъщност ускорява усвояването на алкохол. В резултат, след бира с алкохол дава на тялото дори по-малко време, отколкото обичайните за обработка на токсините
биология на махмурлук. Ацеталдехид
Продукт на алкохолния метаболизъм, който е по-токсичен от алкохол се, ацеталдехид се създава, когато алкохолът в черния дроб се разгражда от ензима алкохолдехидрогеназа. След това ацеталдехид се нападнати от друг ензим, ацеталдехид дехидрогеназа, и друго вещество, наречено глутатион, който съдържа големи количества цистеин (вещество, което е привлечен ацеталдехид). Заедно, ацеталдехид дехидрогеназа и глутатион образуват нетоксични ацетат (вещество, подобно на оцет). Този процес работи добре, оставяйки ацеталдехид само за кратък период от време, за да направи щети му, ако само няколко напитки се консумират.
<Р> За съжаление, магазините на черния дроб на глутатион бързо изчерпване, когато по-големи количества алкохол влизат в системата , Това води до ацеталдехид, за да се натрупват в тялото като черния дроб създава повече глутатион, оставяйки токсин в тялото за дълъг период от време. В проучванията, които блокират ензима, който разгражда на ацеталдехид (ацеталдехид дехидрогеназа) с лекарство, наречено Antabuse, предназначени за борба с алкохолизма, ацеталдехид токсичност доведе до главоболие и повръщане толкова зле, че дори и алкохолици са предпазливи на следващото си питие. Въпреки, че телесното тегло е фактор (виж Как Alcohol Works), част от причината, жените не трябва да са в крак с мъжете пият и за питие е, защото жените имат по-малко ацеталдехид дехидрогеназа и глутатион, което прави техните махмурлук по-лоши, защото е необходимо повече време за тялото да се съборят алкохола
<р> Някои от най-честите симптоми на махмурлук -. умора, дразнене на стомаха и най-общ смисъл на болест цял - може да бъде допълнително приписва нещо, наречено глутамин отскок. В следващия разде