<Р> Balch припомня един случай, когато екипажът му беше наречен в една къща са няколко момчета бяха готвене над една домашна грил, състояща се от 55-галон барабана покрита с пиле тел
". Мога да кажа на момчетата бяха просто blitzed и пържолите бяха просто изгарят , Едва ли Те може да ходи, а те мислех, че е толкова смешно, че пожарната е бил там, " казва Balch. " Така че аз им казах, че ще им позволявайте да имат малко им барбекю, но това че ще се върна на половина и час, и тя е по-добре да бъде извън ".
<р> Екипажът дори не направи тя обратно към гарата, преди да се обади на една и съща къща
". Те бяха отишли вътре и припадна, " Каза Balch. ". Вятърът ритна нагоре, взривиха някои листа на скара, и преди да се усетя, че целият задния двор ... и оградата на съседа си гореше "
<р> Поуката? Ако ти започваш да се скара и напитки, пия в умерени
4:. Обърнете внимание
<р> Въпреки, тясно свързани с прекомерната употреба на алкохол, не е да обърне внимание на вашето барбекю може да създаде главоболия (и по-лошо) за още трезви грилове. Ние можем да се разсейва от произволен брой битови събития, от бейзбол играта навлиза в допълнителни ининги на звънене на телефона, както и от това как децата са неудобство за домашни любимци чукат нещата. Това е симптоматично за мултитаскинг света, в който живеем
". Много малко инциденти барбекю са акт на Бога, и quot; казва Balch. " Повечето от тях са поради небрежност или разсеяност ".
<р> Истината е, че печене изискват пълното ви внимание. Отново, това е подобно на шофиране. Можете да водите разговор или слушате музика, но основната ви фокус трябва да бъде върху скарата. Потенциалните опасности просто са твърде големи.
<Р> По време на едно лято, когато градът на Манчестър е на ръба с редица палежи, свързани с пожари, екипажа Balch е отговорил на повикване и намираше без надзор барбекю между две три- двуетажни сгради
". Той е с рев, защото те имат 60-процента мазнина бургери по него, че мазнината е само хранене пламъците, които идват нагоре и навън от нея, " той каза. " Аз виждам тези хора, седнали на верандата, и аз ги питам: Кой е
