<Р> Balch, в пълно съоръжение, изкачи трите стълбите и почука на вратата. Жената, без да се отваря вратата, попита кой е, и след Balch се идентифицира, изпрати съпруга си, за да отговори на
". Питам човекът, "Възможно ли готвене бургери долния етаж? &Quot; Balch спомня. " И словото човекът падна от "Какво, по дяволите, правиш на вратата ми? до "О, Боже мой, аз забравих огъня, забравих, че съм готвене бургери." И аз му казах: "Аз мисля, че си бургери са направили." &Quot;
бургери са все още сурови на върха, но имаше половин инч от овъглената кора отдолу. Balch казал на екипажа му да маркуч на скара.
<Р> Поуката? Ако трябва да се остави на скара, намалете силата на пламъка или премахване на храната и /или въглен, докато можете да се върнем към бизнеса, което му цялото си внимание. И не забравяйте да почистите вашия грил добре, за да не позволяват на мазнините пожари. Когато пожарната трябва да отговори на вашия извън контрол барбекю, тя запазва екипаж от експлоатация в случай се отчита сериозен пожар
3:. Никога закрито
Има само едно място, което трябва дори да помислят за барбекю, както и че е навън, далеч от всякакви сгради. Това включва палатки и гаражи. Веранди и палуби, особено по-старите домове и многофамилни сгради, също представляват опасност от пожар. Двадесет и девет процента от домашните пожари с решетки между 2005 г. и 2009 г. започна в двор, тераса или веранда, както и 28% започва на външен балкон или веранда с отворен [източник: NFPA].
В Манчестър, NH, който разполага с голям брой имигранти, има съобщения за случаи на хора, които използват старинни чугунени вани за грил, казва Balch. Това може да създаде риск от тютюнев дим вдишване от само себе си, но може да бъде по-лошо, когато те предполагат, че приятели с Fiberglas вани опитват едно и също нещо. Но дори и хора, готвене на малки, пропан-подхранвана грилове закрито представляват огромна опасност за здравето, ако газовете не се вентилират извън
". Въглероден окис трикове хемоглобина в кръвта толкова бързо, " казва Balch. " Хемоглобинът харесва на въглероден окис хиляди пъти повече, отколкото обича кислород. Така че, ако получи голям дробовете на въглероден оксид, хемоглобинът Ви ще се хване, че въглероден окис и няма да се откажа от него. Се
