Ultimate Ръководство за American Wines

овни американски винарски държави, както и други лозаро-винарските райони с уважаван лозе площ и винарни с нарастващите репутация. Винопроизводителите в Съединените щати са трудно да се картотекирам. Има традиционалисти, така и новатори сред своите трудолюбиви лозарите. Две последователни качества те споделят, обаче, са по-ожесточена отдаденост към създаването на висококачествени вина и убеждението, че технологията е важен съюзник в постигането на тази цел
<р> Калифорния -. Ако мислите, че на Голдън Стейт, когато някой споменава американски вина , то не трябва да е голяма изненада. California произвежда почти 90 процента от виното, произведено в САЩ и близо 75 на сто от виното, продаван тук. Многобройни винени сортове лози се отглеждат нагоре и надолу на държавата, като се възползва от благоприятно мекият климат и естествен климатик, предоставена от леки Тихия океан бриз. Калифорния гроздова реколта са относително постоянни от година на година, също. Държавата не виждам много валежи по време на сезона, расте грозде основна променлива, която може да доведе до големи предизвикателства в други части на света. Вместо това, Калифорния грозде получават голяма част от водата те се нуждаят чрез внимателно наблюдавани напоителни системи
<р> Основната място за производство на грозде за региона е около час и половина път с кола от района на залива на Сан Франциско -. Napa Valley , Famous целия свят, Napa Valley е тясна, извита лента на сравнително равен, плодородна земя, почти перфектен за отглеждане на грозде. В южната част на долината е най-якото, благоприятстваща шардоне и Пино Noirs, но гроздето се отглежда в цялата долина и по хълмовете и планинските склонове на запад и на изток
<р> Орегон -. The Beaver членка е било правене на вино за повече от 40 години, а три от най-успешните си сортове грозде са Шардоне, Пино Ноар и Пино Гриджо. Има редица лозарски райони (AVAS) в Орегон, от долината Willamette на Колумбия и Walla Walla долини, че акциите Орегон с щата Вашингтон
<р> Вашингтон -. Когато повечето от лозя Орегон са крайбрежни, във Вашингтон членка, най-големият винарския район е на изток от Каскадните планини в долините Колумбия и Якима. Тази суха, но добре напоявана зона е с отлично местоположение за отглеждане на каберне совиньон, Совиньон блан, Бордо, Шардоне, Семийон и Сира грозде. То също е добро място за отглеждане на грозде за една от най-ценните износа на Вашингтон, Мерло. Вторият голям винарски регион е в зоната на Puget Sound, мяст