Ultimate Ръководство за френския Wines

ортовете, произведени във Франция изглеждат почти безкрайни. Най-често срещаните френски винарски райони са Alsace, Бордо, Бургундия, Шампан, Лангедок-Русийон, Loire, Прованс и долината на Рона [източник: Дегустация Wine]. Видът на вино, което всеки регион е известен зависи от тероар ​​този район е. Тероар ​​е срокът за характеристики на винификацията на региона, като например състав на почвата, времето, вида на гроздето, които растат там и техники за правене на вино [Източник: French Wine Guide]. География на Франция позволява да имате няколко напълно различни тероари, което води до няколко напълно различни вида вина. Прочетете по-долу за информация относно най-известните винарски райони на Франция:

<Ли> Елзас - Един от най-малките винарски райони във Франция, то е намерено в североизточната част. Елзас е известен със своите сухи, сладки бели вина, като Ризлинг
<Ли> Bordeaux -. Една област Atlantic Coast в югозападната част на Франция, този район е известен с изцяло до средно тяло червени вина, които тя произвежда, като Cabernet- Franc и Каберне Совиньон. Бордо се казва, да се произвеждат повече от една трета от всички вина от Франция
<Ли> Бургундия -. Намерени южно от Париж, Бургундия е известен с двете червени и бели вина, включително неговите Шардоне. Подобно на Елзас, горещи лета Бургундия е и студена зима, са идеални за отглеждане на грозде
<Ли> Champagne -. Може би най-известният винен регион в света, Champagne се намира в североизточната част на Франция и е известен със своите пенливи вина. Нейните лета не са толкова топли и с други региони и неговите зимите са по-леки. Това, съчетано с варовита почва, го правят идеален за пенливо вино
<Ли> Лангедок-Русийон -. Намира се на брега на Средиземно море, Лангедок-Русийон е един от най-големите райони на Франция. Той е известен с широк спектър на червени вина, включително и Мерло
<Ли> Loire -. А долина, както добре известен със своята красота и за легендарните си бели вина, Loire има зими, които варират от леки до студено и лета, които се различават от леко да се затопли
<Ли> Прованс -. в югоизточната част на Франция, Прованс е известен със своите розови вина. Гроздето като Cinsult и Роле растат добре в мека зима и горещо лято
<Ли> Rhone Valley -. Южно от Лион, долината на Рона простира до Средиземно море. Това е по-малко позната за конкретна вина, отколкото е за отглеждане на изключително разнообразна гама от вина. [Източник: дегустация на вина]

<р>