Разгледайте статията Какви са регулаторните класификации за италиански вина? Какви са регулаторните класификации за италиански вина?
<Р> Всяка европейска държава има специфични правила и норми, уреждащи всички аспекти на производството на вино. В Италия, те се наричат наименованията за произход закони - правителството да ги създадена през 1963 г. за контрол на качеството на виното. Деноминациите се отпуска въз основа на точна производствена зона, използвани специфични сортове грозде на лозарството и бутилиране техники, както и общественото дегустация [източник: Regione Lombardia] а. Италианско вино попада в една от четири класификации:
<Ли> Vino га Tavola (VDT) вина, или " " трапезни вина; трябва да следват само много либерални насоки
<Ли> Indicazione geografică Tipica (IGT) вина, са изработени от одобрени грозде в някои региони
<Ли> Denominazione Origine ди Controllata (DOC) вина трябва да има ".. наименование на произход " етикетират и следвайте по-строги правила за сорт грозде, съдържание на алкохол и стареене. Има около 300 DOC вина [източник: ItalianMade].
<Ли> Denominazione Origine ди Controllata д Garantita (DOCG) вина са от една от 21 зони и трябва да се придържат към още по-строги стандарти. Към днешна дата, само на 24 вина са постигнали това престижно класиране [източник: ItalianMade].
Ако сте заинтересувани от опитва един от Италия престижните DOCG вина, има много вина за да разгледа. Можете да ограничите избора си по региони. Например, ако искате да опитате DOCGs от Тоскана, можете да изберете от:
<Ли> Brunello ди Монталчино
<Ли> Carmignano
<Ли> Chianti Classico
<Ли> Morellino ди Scansano
<Ли> Vernaccia ди Сан Джиминяно
<Ли> Vino Nobile ди Монтепулчано [източник: ItalianMade]
<р> Или, можете да опитате с Бардолино Superiore, Recioto ди Soave или Soave Superiore от Венето или един от DOCGs Умбрия - Монтефалко Sagrantino или Torgiano Riserva [източник: ItalianMade]
<р> За повече информация, свързана с виното, проверете връзките на следващата страница
Стартиране Video Емерил.. Green: греяно вино и пенливи Cider