Разгледайте статия сдвояване вино със солени храни Чубрица хранене и пиене сдвояване
<р> На етикета пише " чудесно с пиле ".; Но е, че кокошката и-праз баница, пиле виндалу или KFC? Хм …
<р> Някои хора подхождат към храна и вино съвпадение с някаква научна прецизност - само Wine X е подходящ за хранителни стоки в Y. Други смятат, че всичко е позволено - Ch â teau Latour с варено яйце, кой да е? Истината е някъде между тези две крайности.
<Р> Макар че има няколко правила за храна и вино съвпадение с удар с малко усилия в комбинациите си струва, тъй като е непрекъснато и ентусиазиран експериментиране.
Най-важните съображения при храна и вино сдвояване са подправките в ястието, и как това е било варени. Ако има плодов сос, има ли сортове грозде, които имат сходни вкусове? Ако има едно докосване на чили, плодов и леко сладко бяло ще се успокои топлината надолу.
<Р> Ястия, които са приготвени бавно за дълго време чифт по-добре с нежни, зрели червени, докато бързо chargrilled пържола биха предпочели нещо млади и по-трептящо плодов
<р> Що се отнася до ". червено месо, бял с риба " правило, има много бели вина днес, че има тялото и личността да се изправи срещу червени меса - опитайте New World Chardonnay с печено агне - и там са червени, които имат свежестта да си партнира с риба - обгорена сьомга и Пино Ноар е вкусна . комбинация
Fact <р> Яйца, артишок и пушени сирена са сред най-малко винени лесен храни
Q:.?
<ги> Трябва ли винаги да служи червено вино със сирене
A: <р> Не. Много по-меки сирена вървят много по-добре с бели, като Совиньон Блан и Ризлинг.