Разгледайте статията Как хората да открият вино? Как хората да открият вино?
<Р> Ти излиза с вашите приятели палеолита, чакъла далеч по камъни и спорят за чието острие е pointiest. Както винаги, можете да започнете да държи под око за всички пещерни лъвове, които биха могли да са на лов. Докато птиците в крак тяхното бърборене, знаеш, че това е бизнес както обикновено. След това можете да го чуете; Не тишината, която сигнализира антрето на хищник, а новото вълнение на дейност сред вашия пернат система за предупреждение.
<р> Откривате птиците се хранят с ферментирал плод. Те се тъпчат с него, не може да устои на изкушението, дори след като те са твърде пълно правилно да лети. Така че можете да го опитате прекалено, показно сока на разглезени, диви грозде. Колкото повече пиете, толкова по-малко се притеснявате. Тази напитка, толкова отблъскващи в началото, се чувства като магия.
<Р> Въпреки че няма доклад за това как за първи път е открита вино, археолози sussed от една теория, в която хора от каменната ера, последвани щеката на животни хранене ферментирали плодови , Тя Намирането да им хареса, палеолита хората (които са живели от най-ранна човечеството до около 10 000 г. пр.н.е.) сварено своя собствена версия с плънка животните кожни торбички с диви грозде, което позволява гроздето да развалят и след това пиене течност [източник: Cocke] на. Не само, че напитката предоставят същите социално смазочни ползите, както го прави и днес, тя е най-вероятно се използва като лекарство, също.
Археолозите са открили лозя, датиращи от преди 60 милиона години. За голяма част от човешката история, винопроизводството е умение, което не трябва да бъдат записани; той е приет от поколение на поколение чрез чиракуване и неформални уроци от членове на семейството. Първото писмено сметка на вино се появява в Стария завет на Библията и изобразява Noah оцеляване потопа, излиза от ковчега и засаждане лозя да правят вино [източник: Вино Плюсове].
Когато археолозите откриват 9000 -годишна възраст ориз и мед вино остатък върху глинени съдове в централната част на Китай, те са имали ясно доказателство за древната ферментация. Това беше находка отекна и в други части на света. В Близкия изток, грозде останки са били открити в 7400-годишната буркани, придружен от бита на дърво смола смята, че е вино консервант. В Египет, медицина кораби в 5000-годишната гробницата на фараона Scorpion I бяха открити да се наостри с вино [
[1] 