Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> как да се готвя >>

Защо много храни have

Why направя много храни имат голяма надморска височина Готварски Инструкции?
Разгледайте статията Защо много храни имат голяма надморска височина Готварски Инструкции? Защо много храни имат голяма надморска височина Готварски Инструкции
<р> Най всяко пакетирани хранителни стоки, която включва кипене (като опаковка макарони-и-сирене вечери) ще има "? Голяма надморска височина " готвене инструкции. Тук имам една кутия с Хамбургер Helper, която казва:
<ги> High Altitude (3500-6500 фута): Намаляване на гореща вода за 3-3 /4 чаши. Увеличете къкри време за 17-та минута.
<Р> Причината храни са тези инструкции е така, защото точката на кипене на смяна на водата с надморска височина. Като отидеш по-висока, температурата на кипене се понижава.
<Р> На морското равнище, точката на кипене на водата е 212 градуса F (100 градуса С). Като общо правило, температурата се понижава с 1 градус F за всеки 540 фута височина (0,56 ° С за всеки 165 метра). На върха на връх Пайк, при 14,000 фута, точката на кипене на водата е 187 градуса F (86 градуса С). Така макарони или картофи, приготвени на морското равнище се виждат 25 градуса повече топлина от паста или картофи, приготвени на Peak Пайк. Долната топлина означава е необходимо дълго време за готвене.

налягане печки работят в обратна посока. Тенджера под налягане повишава налягането, така че водата кипи при по-висока температура. Типичен тенджера под налягане се прилага 15 паунда на налягане, така че точката на кипене на водата се покачва до 250 градуса F (121 градуса С) на морското равнище. По-високата температура означава, че храни отнемат по-малко време, за да се готви
Ето няколко интересни връзки:.?
<Ли> Как една готварска печка ориз знаят кога да изключите
<Ли> Как Pop-Up Турция таймери Работете
<Ли> Как хранителни Works

  • Защо е по-студено на върха на планината, отколкото е на морското равнище?

    <р>
    Launch Video Националната Challenge Body 2008: Ресторанти