<Р> Най-добрият метод за да се определи степента на сготвяне е да се провери вътрешната температура на пуйката. Вътрешна температура може лесно да се измери с помощта на термометър огнеупорен или миг-прочетете термометър. Тези устройства са на разположение в местния магазин за хранителни стоки.
<Р> сушилня доказателство термометър трябва да се включат в най-дебелата част на бедрото преди пуйката се поставя във фурната. Пуйката е приготвена, когато вътрешната температура на бедрото достига 180 ° F или гърдите достига 170 ° F. Тези температури са на нивото, на което са убити всички вредни бактерии (включително салмонела).
<Р> Въпреки че много пуйки идват с изскачащи таймери, те не са надеждни за определяне на степента на сготвяне.
<Р> Ако си плънка кухината на пуйката тялото, да го направи точно преди пускането на пуйката във фурната. Плънка трябва да се вари при вътрешна температура от 165 ° F. Времето за печене също се увеличава, когато готвите пълнени пуйки
<р> Нека пуйката престои 15 до 30 минути (в зависимост от размера), преди дърворезба.; това ще позволи на соковете да разпределят равномерно в целия птицата и да направи дърворезба по-лесно.
Уморен от традиционните рецепти пуйка? Почерпете вдъхновение за нови завъртания на пуйка със следните сайтове:
<Ли> Турция Рецепти
<Ли> Турция Gyros Рецепта
<Ли> духовете сладки картофи задочник Рецепта
<Ли> Tuxedo Турция Рецепта <Бразилски> <ли> Турция Fajitas Рецепта
<Ли> Виж всички Food &усилвател; Рецепти членове
видео Обезкостени Турция Факти
<р> За промяна на темпото този празничен сезон, защо не опитате вземане обезкостени пуешки гърди и tenderloins вместо това. То също е чудесно за допълнително удобство, ако нямате много време за подготовка за тази година.
<Р> Тези обезкостени разфасовки предлагат предимствата на намалена (или не) на времето размразяване, по-кратко време за готвене и достатъчно бяло месо за всеки. <Бразилски>
В допълнение, бяло пуешко месо има значително по-малко мазнини, отколкото традиционните тъмно месо порция. Разчитайте на около 1/3 лири за една доза за повечето обезкостени разфасовки.
Уморен от традиционните рецепти пуйка? Почерпете вдъхновение за нови завъртания на пуйка със следните сайтове:
<Ли> Турция Рецепти
<Ли> Турция Gyros Рецепта
<Ли> духовете сладки картофи з
