Пилешки парчета са на разположение да отговарят на много потребности.
<р>
Пилешки парчета, като например тези drumstricks, са добри за панировка
<Ли> пилешки бутчета са цели бройлери-фритюрник крака с бедра и подбедрици, прикрепени
<Ли> Бедра..; обезкостено, без кожа на бедрата; и палки са достъпни опаковани поотделно.
<Ли> Пилешки крилца са популярен избор за предястие рецепти. Drumettes са разпокъсани секции крило.
<Ли> Пилешки гърди са популярни, защото на тяхната оферта, месест, сладък характер. Те са на разположение цели или разделени на две половини. Рецепти, които призовават за едно цяло гърдата изискват двете гръдни половини.
<> Li Обезкостени, пилешки гърди без кожа (наричани също котлети или Supremes) са се превърнали в любимо място за днешния зает готвач, защото на тяхно удобство и бързо готвене на обжалване.
<Ли> офертите Пилешки са ленти за обезкостено месо без кожа, гърдата
<Ли> Ground пиле е по-скорошно допълнение към случая на домашните птици.; Най-популярната му използв
пиле да buy.Broiler-фритюрници са млади пилета с тегло от 2.11 до 31/2 паунда. Само 7 до 10 седмици, те дават нежен, леко ароматизирана месо и са най-добрите, когато печена, пържена или roasted.Roasters са 4- до 6-килограмови пилета, които са на възраст 16 седмици. Както подсказва името, те са идеални за печене на скара и cooking.Capons са млади, кастрирани петли, които тежат от 5 до 7 кг. Тези богато ароматизирани птици имат по-високо съдържание на мазнини и дават повече месо, отколкото roasters.Stewing Кокошките са възрастни птици, от 1 до 11/2-годишна възраст. Те тежат от 41/2 до £ 7 и имат здрав, жилав месо. Задушаване носачки са отлични за запаси, супи, яхнии или, тъй като подготовката влажна топлина ги tenderizes и подобрява своите flavor.Supermarkets изпълняват постоянно търсене за пиле с разнообразие от пилешки разфасовки и продукти. Ключът е да се знае какво възнамерявате да го използвате за закупуване и след това в зависимост от вашите нужди. Ето и някои от най-популярните решения: цели пилета от всякакъв вид се предлага с шията и дреболиите опаковани поотделно и пълнени вътре. Виж за черен дроб и вътрешности, опаковани поотделно за използване в пълнежи, супи, и специализирани dishes.Cut-нагоре пилета-бройлери, обикновено-фритюрници, са разпокъсани цели пилета, състоящи се от две половини на гърдата, две бедра, две крила и две палки. Малки бройлери-фритюрници също са на разположение на половинки и четвъртинки.
