<Р> Училището Ross, частно училище се намира в Хамптънс, Ню Йорк, работи с диетолог, за да се уверете, че неговите ученици имат здравословен избор. Студентите във всеки клас се вземат хранителни класове, както и да научат за историята на храните. Студентите се хранят от плочи и използват метал (не пластмаса) съдове за хранене, автобусна свои собствени таблици и сортират собствената им рециклиране.
<Р> Менюто се върти около сезонни, местни и органични съставки. Училището също се сервира закуска. Елементи от менюто проби, включват стоманени нарязани овес, моркови и джинджифил супа, кисело мляко, сирене мариновани пилешки зърно, кимчи и риба на скара. Вегетариански ястия са на разположение всеки ден, както и пресни салати гурме.
<Р> Студенти дори работят с местни фермери, обучение как да засадят семена, реколта и компост. Най-важното е, да знае как да се готви е изискване за дипломирането.
