Кой решава какво отива в училищни обеди?

ниво и да се приложи на държавно ниво. Местните училищни власти вземат решения за специфичните храни и ястия, приготвени и сервирани. Американското министерство на земеделието осигурява обслужващ персонал храна с насоки за подготовката на питателна храна, от програма, наречена Team Nutrition. Тези ресурси предлагат съвети как да се направи кафене храна по-здрави, с стратегии за намаляване на мазнините, натрий и задържане на възможно най-много хранителни вещества.
<Р> Изгодни Предизвикателства
<р> Осигуряване на здравословни обяд в училище в рамките на ограничен бюджет е предизвикателство. Повечето училища днес дори не разполагат с напълно оборудвани кухни, поради бюджетни цепки училище обяд. Вместо да се приготвя храна извън площадката и просто загрява и се сервира в училището. Освен това, тук е малко известен факт за NSLP: Парите за възстановяване дава на училищата трябва да обхваща всичко от сутерена до нагряване на кафенето. Обикновено, училища получават около $ 2.50 за всяко хранене, които обслужват.
<Р> училище Обяд Алтернативи
<р> Някои училищните райони могат да намерят NSLP незадоволително и решат да приложат алтернативи или допълва NSLP. Например, програмата за Farm-да-School има за цел да свърже училищата с местните ферми. Учениците научават за пътуването на храната им " от фермата до трапезата, " и местни продукти се появява в храна в училище. Училищни градини също предоставят възможности за образование на храненето, както и продукти, за да завършвам кафетерия приноси. Разбира се, тези програми изискват пари и ресурси, и това е до квартал училище, за да разбера как да ги вземем.
<Ги> Знаете ли че?

Националното училище Обяд закон беше пряк отговор на факта, че много потенциални войници от Втората световна война са били недопустими за борба поради недохранване, произтичащо от Голямата депресия.