YIELD 6 порции като предястие
СЪСТАВКИ
£ 1 U-10 скариди, обелени и deveined 2 чаени лъжички кашер сол, плюс още за подправка 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, плюс още за подправка 1/2 чаша екстра върджин зехтин 1/4 чаша прясно изцеден лимонов сок 1/4 чаша прясно изцеден портокалов сок 2 супени лъжици мляно чесън 4 супени лъжици, грубо нарязани пресни билки като, листа босилек. кориандър, магданоз, естрагон, розмарин, мента и зехтин, за гарнитура 1 вар пиян, за ПОДГОТОВКА гарнитура:
<Ли> Season скаридите с 1 чаена лъжичка на кашер сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. В купа за смесване, се комбинират зехтин, сокове, чесън, нарязани на ситно билки и останалата 1 чаена лъжичка сол, а останалата 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Добавете скаридите да марината. Замразете и да позволи на скаридите да се маринова в продължение на 1 час. Определете скара до средно-висока и премахване на скаридите от маринатата. Избършете излишната марината и поставете скариди на грил тиган. Готвя скариди, докато те започват да се свиват и да се обърнат розови, около 2 минути. Обърни скаридите и варете в продължение на втората страна, още 2 до 3 минути, докато просто свари. За да служи на скаридите, поръсете със зехтин и варови juice.This рецепта е включена в Herb Helper епизод на Емерил Green Световния съюз Тази рецепта се появява в:. Месо
Извличане на знание