Чубрица Summertime Oat Bread

Саут é изд лук, настъргани моркови и магданоз добавят вкус и криза на този oatbread. Сервира обикновена или препечен за закуска или обяд или да създадете сензационни сандвичи с него.
СЪСТАВКИ
незалепващо спрей за готвене 1/2 чаша ситно нарязан лук 2 чаши пълнозърнесто пшенично брашно, 4-1 /4 до 4-1 /2 чаши всички предназначение брашно, разделена на 2 чаши сурови старомодни овес 1/4 чаша захар 2 пакета (1/4 унция) всяка бързо покачване активна суха мая 1-1 /2 чаени лъжички сол за 1-1 /2 чаши вода 1-1 /4 чаши без мазнини (обезмаслено) мляко 1/4 чаша масло или маргарин 1 чаша ситно настъргани моркови 3 супени лъжици сушени магданоз люспи 1 супена лъжица масло или маргарин, разтопено ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Спрей малка незалепващо тиган с спрей за готвене; топлина над средните топлина, докато е горещо. Кук и се разбърква лук 3 минути или докато омекнат. Да се ​​отмени.
Разбъркайте заедно цялото пшенично брашно, 1 чаена чаша всички предназначение брашно, овес, захар, мая и сол в голяма купа миксер. Heat вода, мляко и 1/4 чаша маргарин в средносрочен тенджера на слаб огън, докато сместа достигне 120 ° С &; до 130 ° С и; F. Добави към брашното смес. Пасирайте на ниска скорост, докато само сухи съставки се овлажняват; победи 3 минути при средна скорост. Разбърква се в морковите, лук, магданоз и останалата 3-1 /4 до 3-1 /2 чаши всички предназначение брашно, докато тестото вече не е лепкав.
Замесете тесто върху леко набрашнена повърхност 5 до 8 минути или докато гладка и еластична , Място в голяма купа, леко напръскани с спрей за готвене; превърне тесто за покритие. Покрийте и оставете покачване на топло място за около 30 минути или докато удвои в насипно състояние. Punch тестото надолу. Покрийте и оставете за 10 минути почивка.
Спрей два 8X4-инчови питка тигани с спрей за готвене. Оформете тестото на 2 хляба; поставят в тави. Намажете с разтопено маргарин. Покрийте; нека се покачва в топло място 30 минути или докато удвои в насипно състояние. Междувременно Загрейте фурната до 350 ° С &;. F
Печете 40 до 45 минути или докато хляб звучи кухо, когато подслушвани. Махни от тигани; готино на телени стелажи

Тази рецепта се появява в:. Yeast &Хляб Machine Хранителна информация: Доза: 1 филия (1/12 от 1 хляб) Sodium 174 мг Протеин 5 грама фибри 3гр Carbohydrate тридесет и два грама Холестерол 7 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 3 г калории от мазни

Page [1] [2]