Thyme

Мащерка-Cheese Bubble Loaf ДОХОДНОСТ Прави една питка
СЪСТАВКИ
1 пакет (1/4 унция) активна суха мая 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена чаша топла вода (105 ° С &; до 115 ° С &; F) 3 чаши всички предназначение брашно 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици растително масло 1 чаша (4 унции) настърган кашкавал Monterey Jack 4 супени лъжици масло или маргарин, разтопено 1/4 чаша нарязан пресен магданоз 3 супени лъжици ситно нарязан прясна мащерка <ги> или
3/4 чаена лъжичка изсушена мащерка листа , натрошен ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За доказателство мая, поръсва се мая и захар над топла вода в малка купа; разбъркайте, докато маята се разтваря. Нека престои 5 минути или докато сместа е шампанско.
Комбинирайте брашно и сол в храната процесор. С кухненски робот тичане, добавете маята сместа и масло. Процес, докато сместа форми тесто, който оставя страна на купа. Ако тестото е прекалено суха, добавете 1-2 супени лъжици вода. Ако тестото е прекалено мокри, добавете 1-2 супени лъжици брашно, докато тестото допълнителна оставя страна на купа. Тестото ще бъде лепкава.
Place тесто голяма намазнена купа. Обърни тесто, така че отгоре е намазана. Покрийте с кърпа; нека покачване на топло, без течение място около 1 час или докато удвои в насипно състояние.
Punch надолу тесто. Замесете тесто върху сиренето, в леко набрашнена повърхност, докато равномерно разпределени. Покрийте с кърпа; . Нека почивка 10 минути
Grease 1-1 /2-литрова тенджера ястие или 8-1 /2X4-1 /2-инчов питка тиган; заделени. Комбинирайте масло, магданоз и мащерка в малка купа.
Разточете тестото на 8x6-инчов правоъгълник с леко набрашнена точилка. Нарежете тестото на 48 (1-инчови) квадрати. Оформете топки; потопи във магданоз смес. Място в тигел
Покрийте с кърпа.; нека се покачва в топло място за 45 минути или докато удвои по размер. Загрейте фурната до 375 ° С &;. F
Печете 35 до 40 минути или докато отгоре е златист и хляб звучи кухо, когато подслушвани. Незабавно премахване от готвене ястие; хладно върху жица багажник 30 минути. Сервирайте топли

Тази рецепта се появява в:. Yeast &Хляб Machine Хранителна информация: Доза: 1/12-ти на хляб Sodium 276 мг Протеин 6 грама фибри един грама въглехидрати двадесет и пет грама Холестерол 18 мг Наситените мазнини 5гр Total Fat 9 ж От мазнини 41% Калории 206