Pass коша за хляб и си помагат за тази вкусна пълнозърнест лечение. Радвайте се, че като добавка към супи и обилна храна в едно салати, или здравословен обрат за скара сандвич със сирене.
СЪСТАВКИ
2/3 чаша вода 2/3 чаша без мазнини (обезмаслено) мляко 2 супени лъжици захар 2 пликове активни суха мая 3 белтъка, леко разбитите 3 супени лъжици зехтин 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка изсушен босилек 1/2 чаена лъжичка изсушен риган листа от 4 до 4-1 /2 чаши пълнозърнесто пшенично брашно, разделена на приготвяне: <Бразилски> <ли> Донеси вода да заври в малка тенджера. Отстранете от огъня; разбърква в мляко и захар. Когато смес се охлажда да се затопли (110 ° С &С до 115 ° С и; F), се добавя дрожди. Разбърква се добре; се оставя да престои 10 минути или докато шампанско.
Blend яйчен белтък, олио, сол, босилек и риган в голяма купа. Добави мая смес; разбъркайте добре. Добави 4 чаши брашно, 1/2 чаша наведнъж, смесване добре след всяко добавяне, докато тестото вече не е лепкава. Замесете около 5 минути или докато гладка и еластична, като добави достатъчно количество от останалата брашно да направи гладка и еластична тесто. Форма на топка. Покрийте и оставете покачване на топло място около 1 час или докато удвои в насипно състояние
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Punch надолу тесто и поставете върху леко набрашнена повърхност. Разделете на 4 парчета и преобръщане всяко парче на топка. Леко се пръска лист за печене с незалепващо спрей за готвене. Поставете тестото топки на подготвената тава. Печете 30 до 35 минути или до златисто кафяво и хляба звук кухо, когато се почука с пръст
Тази рецепта се появява в:. Yeast &Хляб Machine Хранителна информация: Доза: 1 филия (1/6 от 1 погача) Sodium 109 мг Протеин 4 грама фибри 3 грама въглехидрати 17гр холестерол <1 мг Наситените мазнини <1 г Общо мазнини 2 г калории от мазнини 20% Калории 90 ХРАНИТЕЛЕН борса: Нишестето 1
пълнозърнест хляб Herb ДОХОДНОСТ Прави 24 порции (4 погачи, 6 филийки хляб) на