Old

Старомоден торта Doughnuts ДОХОДНОСТ Прави 12 понички и дупки
СЪСТАВКИ
3-3 /4 чаши всички предназначение брашно 1 супена лъжица бакпулвер 1 чаена лъжичка канела 3/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче 3 яйца 3/4 чаша захар на пясък 1 чаена чаша ябълков сок 2 супени лъжици масло, разтопено 2 чаши пресято пудра захар 3 супени лъжици мляко 1/2 чаена лъжичка ванилия 1 литър олио Цветни ръси (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте брашно, бакпулвер, канела, индийско орехче и сол в средно голяма купа. Разбийте яйцата в голяма купа с електрически миксер на висока скорост, докато пенлива. Постепенно победи в гранулирана захар при висока скорост на 4 минути, докато дебели и бледо жълта на цвят. Намалете скоростта до ниска; победи в ябълково пюре и масло.
Разбийте в брашно смес, докато добре смесени. Разделете тестото на две половини. Поставете всяка половина на голямо парче найлон. Pat всяка половина в 5-инчов квадратен; увийте в найлон. Замразете 3 часа или докато добре охладени.
За да приготвите глазурата, разбъркайте заедно пудра захар, мляко и ванилия в малка купа, докато гладка. Покрийте; да се отмени.
Разточете тестото половин милион до 3/8 инча дебелина. Нарежете тестото с набрашнена 3-инчов поничка нож; Повтарям с останалата тесто. Резервните поничка дупки. Reroll отпадъци; нарязани тесто отново. Загрейте олиото в холандски фурна на средна температура, докато дълбоко запържва термометър регистрира 375 ° С &; F. Регулиране на топлина, колкото е необходимо за да се поддържа температура.
Понички Кук и дупки в партиди 2 минути или до златисто кафяво, обръщайки се често. Отстранява се с решетъчна лъжица; отцеди върху хартиени кърпи. Спред глазура над топли понички; украсяват с ръси, при желание

Тази рецепта се появява в:. Бързи Хлябове Хранителна информация: Sodium 257 мг Протеин 6 грама фибри един грама въглехидрати 60 грама Холестерол 54 мг Общо Fat 28 г Калории 508 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 5 Starch 4