Walnut

INGREDIENTS
2-3 /4 до 3-1 /4 чаши всички предназначение брашно, разделена 1 пакет (1/4 унция) активна суха мая 1/2 ч.л. бахар 3/4 чаша без мазнини (обезмаслено) мляко 2 супени лъжици захар на пясък 2 супени лъжици масло 1 чаена лъжичка сол 1 яйце незалепващо спрей за готвене 1 чаша нарязани пресни или замразени боровинки, размразени 1/4 чаша нарязани орехи 1/4 чаша захар заместител * 1 супена лъжица пудра захар * Тази рецепта е тествана с сукралоза-базирани заместител на захарта. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте 1 чаша брашно, мая и бахар в голяма купа за смесване. Heat мляко, гранулирана захар, масло и сол на 120 ° С &; до 130 ° С &; F в малка тенджера. Добави млечна смес и яйцето да брашно смес. Разбийте с миксер на ниска скорост 1 минута. Увеличете скоростта на високо; победи 3 минути.
Разбъркайте 1-3 /4 чаши брашно. На леко набрашнена повърхност, месят в достатъчно оставащото брашно да направи меко тесто (около 3 до 5 минути). Оформете тестото на топка. Място в купа напръскани с спрей за готвене. Леко напръскайте повърхността на тестото с готвене спрей. Вдъхновен покрие с найлон. Нека се покачва в топло място от 1 до 1-1 /2 часа или докато удвои в насипно състояние
Междувременно се разбърква заедно боровинки, орехи и заместител на захарта.; заделени
Punch надолу тесто.; покриване и нека почивка 10 минути. Леко палто печене лист с спрей за готвене; да се отмени.
На леко набрашнена повърхност, поименно тестото на 16x10 инча правоъгълник. Спред червена боровинка сместа върху тестото. Като се започне от дългата страна, запретнем тесто. Pinch шев да се запечата. Място преобръщане, шев страна надолу, върху набрашнена повърхност. Нарежете преобръщане на половина по дължина. На подготвени печене лист, хлабаво обрат преобръщане половини заедно, водене изрязани страни нагоре. Pinch свършва да се запечата. Вдъхновен покрие с найлон. Нека се покачва в топло място за около 30 минути или докато удвои в насипно състояние
Междувременно Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Печете около 25 минути или докато светло кафяво, покриване с фолио по време на последните 5 минути, за да се предотврати overbrowning. Махни от хартия за печене, за да телени багажник. Охладете напълно. Поръсете с пудра захар

Тази рецепта се появява в:. Yeast &Хляб Machine Хранителна информация: Доза: 1 (1 инч) парче Fiber един грам въглехидрати 24 гр Холестерол 17 мг Наситените мазнини 1гр Total Fat 3 грама От мазнини 21% Калории 131 Протеин четиригр Sodium