Onion

Onion-Пармезан Мини гевреци Пече Time 20 minutesRise Time 30 minutesPrep време 40 минути
ДОХОДНОСТ Прави 24 порции
СЪСТАВКИ
4 до 4-1 /2 чаши всички предназначение брашно, разделени 2 супени лъжици сушени мляно лук 2 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка захар, разделена 1 пакет (1/4 унция) активна суха мая 1 чаена лъжичка сол 1-1 /2 чаши топла вода (120-130 ° С &; F) 6 чаши плюс 1 с.л. студена вода, разделена 1 яйчен белтък 1 /2 чаша ситно настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте 2 чаши брашно, лук, 2 супени лъжици захар, мая и сол в голяма купа за смесване. Добавете 1-1 /2 чаши топла вода. Разбийте на ниска скорост на електрически миксер 1 минута или докато смесени. Увеличете скоростта на високо; победи 3 минути.
На леко набрашнена повърхност, месят в достатъчно оставащото брашно да направи умерено твърда тесто. Покрийте с пластмасова обвивка; нека почивка 10 минути
Спрей 2 тави с незалепващо спрей за готвене.; заделени. Разделете тестото на 24 равни части. Оформете всяка порция в топката. Натиснете прелиства център на всяка топка. Опънете да образуват 1-1 /2-инчов дупка. Поставете върху подготвени тави. Покрийте с найлон и чиста кърпа. Нека се покачва в топло място 30 минути или докато удвои в насипно състояние.
Загрейте бройлери. Скарвам гевреци около 5 инча от източник на топлина 2 до 3 минути, обръщат веднъж. (Гевреци не трябва кафяво.) Донеси 6 чаши вода и останалата 1 чаена лъжичка захар до възпаление на Холандски фурна. Капка 7 или 8 гевреци във вряща вода смес. Внимателно оставете да къкри на 3 минути, като се обърна веднъж. Канализация на хартиени кърпи. Повторете с останалите гевреци
Загрейте фурната до 375 ° С &;. F. Поставете гевреци върху тави пръскат с спрей за готвене. Разбийте яйчен белтък и останалата 1 супена лъжица вода в малка купа. Четка върховете на гевреци с яйчен белтък смес. Поръсете с пармезан. Печете около 20 минути или до златисто кафяво

Тази рецепта се появява в:. Бързи Хлябове Хранителна информация: Доза: 1 мини кравайче Fiber 1 г въглехидрати осемнадесетграм Холестерол 1 мг Наситените мазнини <1 г Общо мазнини 1 г Калории от Fat 7% Калории 91 Протеин 3гр Sodium 125 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 1