Fruit &усилвател; Nut Coffeecake Ring

Fruit &усилвател; Nut Coffee Cake Ring ДОХОДНОСТ Прави 10 порции
СЪСТАВКИ
1 пакет активна суха мая 1/2 чаша топла вода (115 ° С &; F) 4 чаши всички предназначение брашно, 1 чаена лъжичка сол, разделена 1 ч.л. кардамон (по желание) 1 /3 чаша масло, разтопено 1/3 чаша размразената неподсладен ябълков сок концентрат 3 яйца, разделени 1/2 чаша захар не-добавената кайсия плодове разпространи 1 пакет (6 унции) смесени сушени плодове, нарязани 1/2 чаша едро нарязани препечени орехи 1 чаена лъжичка ПОДГОТОВКА студена вода:
<Ли> Разтворете маята в топла вода; се оставя да престои 10 минути. В голяма купа с електрически миксер, комбинирайте 3 чаши брашно, сол и кардамон, ако желае. При смесването на ниска скорост с кука тестото, като постепенно се слее мая смес, масло, ябълков сок концентрат и две яйца. Разбийте 2 минути при средна скорост. Beat в достатъчно останалите брашно за да се образува твърда тесто. Продължи да победи, докато тестото е гладка и еластична. * Нека почива 20 минути. Разточете тестото върху набрашнена повърхност леко да 22X12-инчов правоъгълник. Spread плодове разпределени равномерно надолу център на правоъгълник, оставяйки 1 инч граница по двете дълги страни. Поръсете плодови парченца и ядки равномерно върху плодове разпространение. Започва от една дълга страна, преобръщане на тестото до плътно; захванете шев да се запечата. Поставете върху намазана бисквитка лист. Донеси краища на руло, за да образуват пръстен; щипка завършва заедно, за да се запечата, използване на вода, ако е необходимо. С ножица или остър нож, правят диагонални кройки, около 1 инч един от друг, в горната част на пръстена. Нека се покачва в топло място за 30 минути. (Dough няма да удвои.) * Dough може да се меси на ръка, върху леко набрашнена повърхност, докато гладка и еластична, на около 10 минути

Загрейте фурната до 375 ° С &;. F. Разбийте заедно останалата яйце и студена вода; четка върху пръстена. Печете 25 до 30 минути или до златисто кафяво. Веднага извадете от тигана. Cool върху жица багажник. Сервирайте топло или при стайна температура

Тази рецепта се появява в:. Coffeecakes Хранителна информация: Fiber 3 грам въглехидрати шейсет и три гр Холестерол 81 мг Наситените мазнини 5 г Общо мазнини 13 г калории от мазнини 28% Калории 394 Протеин 9 гр Натриев 323 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 2-1 /2 Fruit 1 Starch 3