INGREDIENTS
1 бутилка (12 унции) балсамов оцет 1 бутилка (12 унции) оцет бяло вино 3 супени лъжици царевично нишесте арарут или 2 супени лъжици вода 1-1 /2 чаши тъмно кафява захар 2 чаени лъжички кимион 2 супени лъжици семена от кориандър 4 големи жълто лук, намалени наполовина и тънко нарязан ПРИГОТВЯНЕ:
бавен котлон Directions
<Ли> С вентилатор бягане, готвя оцет в голяма тенджера на силен огън, докато се намали до 1/4 чаша. Sauce ще бъде гъста и сиропирани. Отстранете от огъня. Blend арарут и вода в малка чашка. Добави кафява захар, кимион, кориандър и арарут смес за сос; слее добре.
Поставете лука в бавен котлон. Разбърква се в оцет смес; разбъркайте добре. Покрийте; варете на слаб 8 до 10 часа, или HIGH 4 до 6 часа, докато лука вече не са хрупкави. От време на време се разбърква, за да се предотврати залепване. Да се съхранява в хладилник до 2 седмици.
Съвет Сервирайте като гарнитура или подправка с яйца, печени зеленчуци и месо, и за сандвичи. Тази рецепта се появява в: пикантни сосове
Извличане на знание