Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> десерти >> въвеждане десерт >>

Лимон Mousse

INGREDIENTS
1/4 чаша пресен лимонов сок (сок от 2 лимона) 1/4 чаша масло, нарязани на парчета 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица пудра захар 2 супени лъжици сукралоза заместител на основа на захар, 2 яйца 3/4 разделена чаша ПОДГОТОВКА тежки сметана:.
<Ли> Сложи лимонов сок, масло, пудра захар и 1 супена лъжица сукралоза в малък тиган и варете на много слаб огън, докато маслото се топи
Разбийте яйцата в купа за топлоизолиращ. Добавете малко лимонов сок смес за яйца и се разбърква, за да се смесват. Изсипете сместа яйце обратно в тиган. Поставете върху варене на вода в двойно дъно. Гответе на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, около 10 минути, или докато сместа е гъста и гладка. Отстранете от огъня. Лъжица лимон смес в купа и хлад 2 до 3 часа.
Разбийте сметаната и останалата 1 супена лъжица сукралоза в купа с електрически миксер, докато крем форми схванат могили. Добавете лимонов смес за бита сметана и пъти да се смесват. Spoon лимонов мус в 4 десертни чаши Сервирайте веднага или се съхранява в хладилник до 24 часа

Вариация Заместник 1 супена лъжица пудра захар за сукралоза в сметана.; добавете 2 грама въглехидрати на използваемата въглехидрати общия брой. Тази рецепта се появява в: Mousse Хранителна информация: Доза: 1/2 чаша Sodium 173 мг Протеин 4 гр Fiber следа гр Въглехидрати 13 гр Холестерол 201 мг наситени мазнини 19 г Общо мазнини 31 грама калории от мазнини 80% Калории 343 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишесте 1 Fat 6