Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> десерти >> въвеждане десерт >>

Шоколадови Mousse

INGREDIENTS
1/2 чаша плюс 2 супени лъжици захар, 1/4 чаша неподсладено разделена какао на прах 1 плик неовкусен желатин 2 супени лъжици кафе ликьор с аромат на 2 чаши без мазнини (обезмаслено) мляко 1/4 чаша заместител без холестерол яйце 2 белтъка 1/8 чаена лъжичка сметана на зъбен камък 1/2 чаша размразени замразени намалено съдържание на мазнини неживотински произход разбита топинг ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте 1/2 чаша захар, какао и желатин в средносрочен тенджера. Добави кафе ликьор с аромат; се оставя да престои 2 минути. Добави мляко; топлина над средните топлина. Разбърква се, докато захар и желатин се разтваря. Разбърква се в яйчен заместител. Да се ​​отмени
Разбийте белтъка в средно голяма купа с електрически миксер, докато пенесто.; добавите сметана на зъбен камък. Разбийте докато меки върхове форма. Постепенно победи в оставащите 2 супени лъжици захар; продължи да бие, докато схванат върхове форма.
Внимателно сгънете белтъка в какао смес. Сгънете в бита топинг. Разделете по равно между 8 десертни чинии. Замразете докато се сгъсти. Украсете по желание

Тази рецепта се появява в:. Mousse Хранителна информация: Доза: 1 десерт ястие мус (1/8 от общия рецепта) Fiber <1 гр Въглехидрати 23 грам холестерол 1 мг Наситените мазнини 1 грам Общо Fat 1 г От мазнини 6% Калории 125 Протеин 5 грама Натрий 60 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 1-1 /2